Наггетсы с лососем

Приготовила сегодня наггетсы с лососем, причем вышли они очень даже полезными, без излишнего количества жиров. Если и есть жиры, то только качественный, Омега-3.




Нам понадобится:

300 граммов отварного картофеля

1 столовая ложка сливочного масла

300 граммов филе сырого лосося

пучок петрушки

50-70 граммов сыра твердых сортов

соль

панировочные сухари

 

Начинаем готовить:

 

Отварной картофель разминаем с помощью толкушки, смешиваем со сливочным маслом, пробуем на соль.

 

Филе сырого лосося мелко порезать, порезать и петрушку, смешать с картофельным пюре. Формовать наггетсы, в серединку положить квадратик твердого сыра.

Обвалять наггетсы в панировочных сухарях довольно-таки густо  ( у меня это были хлебцы измельченные), выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать при 180 г до готовности.

Наттетсы с лососем будут готовы довольно-таки быстро, минут через 15. Они станут золотистыми.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞