Для владельцев мультиварки POLARIS PMC 0349AD посвящается данная статья, в которой будут представлены рецепты приготовления различных блюд в ней и даны характеристики каждой программы. Производитель не скупился на огромное количество кнопок, но все ли они нужны? Как показал мой опыт — это не что иное, как пиар-ход, готовить же можно и на 6 программах.




Рецепты для Поларис

и технические характеристики модели PMC 0349AD

В мультиварке POLARIS PMC 0349AD мощность 500 ватт, объем чаши 3 литра (такие же характеристики имеются и у Редмонда RMC-M10).
В ней имеются множество программ, точнее 45, но многие из них повторяют друг друга.

Характеристики программ мультиварки POLARIS PMC 0349AD

(нажимайте на оранжевые ссылки и будете попадать на статьи с рецептами этого сайта).

 

Programmyi-multivarki-POLARIS-PMC-0349AD

Буду описывать программы по порядку, слева направо.

 

Мой рецепт – это Мультиповар, все подробности в одноименной статье, нужно лишь нажать на слово Мультиповар. Вкратце – это выставление вручную нужной вам температуры и времени приготовления. Например, 160 градусов и 5 минут времени – это зажарка для овощей для супа. Или 150 градусов и 5 минут времени – приготовление омлета в мультиварке. Удобно на этом режиме жарить и пирожки, и котлеты, выставляя максимальную температуру и время 5 минут. Таймер пропищал, значит нужно перевернуть пирожки или котлеты на другую сторону. И снова выставить ту же температуру и то же время.

 

varim-rassolnik-v-multivarkeСуп – за 1 час можно приготовить любой суп, кроме борща и щей, для них идеально подходит программа Тушение, чтобы борщ и щи натомились. Как варить суп в мультиварке POLARIS PMC 0349AD? Принцип такой же, как и при варке на плите, только проще. После зажарки заложить все ингредиенты для супа и включить программу Суп на 1 час. Рецепты супов для POLARIS PMC 0349AD.

 

 

 

шницель в мультиварке

Жарка – подходит для жарки овощей, пирожков, котлет, отбивных, шницелей. Как приготовить мясо в POLARIS PMC 0349AD.


 

 

каша перловая в мультиваркеКрупа – на этом режиме варится крупа на воде, например гречка или рис для суши. Рецепты каш для POLARIS PMC 0349AD.

 

 

 

спагетти в мультиваркеПаста – отличный режим для варки пасты и пельменей в мультиварке. После закипания воды мультиварка подает звуковой сигнал и вы кладете в уже кипящую воду пельмени или макароны. Макароны варятся 10-15 минут, замороженные пельмени 15 минут.

 

 

pitstsa-pod-kryishkoy-gril-Redmond

Пицца – аналог программы Выпечка. Как испечь Пиццу в мультиварке POLARIS PMC 0349AD.


 

 

 

kukuruznaya-kasha

Молочная каша – отличный режим для любителей молочных каш, потому что мультиварка идеально их готовит. Как сварить молочную кашу в POLARIS PMC 0349AD.

 

 

 

Холодец куриный в мультиварке

Холодец – аналог программы Тушение. Обе программы работают на 100 градусах, то есть мясо на них кипеть не будет, соответственно поставленные мясные косточки на холодец разварятся и станут очень мягкими. Как приготовить холодец в POLARIS PMC 0349AD.

 

 

 

картофель-фри в мультиваркеЖарка в масле – аналог программы Жарка или мультиповар на 160 градусов. Подразумевает под собой программу фритюр, но мощности в 500 ватт явно будет недостаточно для этого. Как приготовить картофель фри в мультиварке POLARIS PMC 0349AD.


 

 

 

 

плов в мультиваркеПлов – отличная программа, обычно плов готовится 1 час, за это время рис набухает, мясо поджаривается. Лучше для плова в мультиварке брать пропаренный рис. Как приготовить плов в мультиварке POLARIS PMC 0349AD.

 

 

 

кекс шоколадный в мультиваркеВыпечка – программа для выпечки кексов, бисквитов для тортов, манников, ленивых пирогов из лаваша и так далее. Как испечь кекс в мультиварке POLARIS PMC 0349AD. Как испечь манник в мультиварке POLARIS PMC 0349AD
Как испечь творожную запеканку в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

 

каша гороховая в мультиварке

Бобы – по сути ненужная программа для мультиварки, для варки гороха и фасоли лучше всего подходит режим Тушение на 1 час. Но попробовать можно, у меня, правда, это не очень удачно получалось.

 

 

 

тефтели на паруВарка на пару – программа схожа с работой пароварки, нужно вставить корзину для варки на пару, предварительно налив воду в чашу. Рецепты для варки на пару в в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

 

пельмени в мультиварке Поларис

Пельмени – то же самое, что и программа Паста. После закипания воды срабатывает звуковой сигнал, и нужно заложить пельмени в кипящую воду. Обычно пельмени варятся около 20 минут.

 

 

 

shhi-s-kuritsey-v-multivarke

Тушение – на этой программе можно потушить овощи, сварить гороховую кашу-горошницу, сварить щи и борщ. И холодец. Как сварить борщ в мультиварке POLARIS PMC 0349AD, как сварить щи в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

 

йогурт в мультиварке Поларис 0517Йогурт – приготовление йогурта. Смысл в том, что мультиварка 8 часов поддерживает одну и ту же температуру, благоприятную для развития молочнокислых бактерий в молоке путем соединения его с закваской. В данной модели нет специальных формочек, но йогурт можно готовить как в чаше мультиварки, так и в стеклянных баночках из-под детского питания. Посмотрите, как приготовить йогурт в мультиварке POLARIS PMC 0349AD.


 

tvorog-v-multivarke-Redmond-RMC-M10

 

Творог – ненужная программа, а вот творог нужен, и готовить его – проще некуда. Как приготовить творог в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

ovsianaia-kasha-v-multivarke

Овсянка – программа для варки овсяной каши в мультиварке. Тоже ненужная кнопка, но если она есть, то посмотрите на примере Поларис 0517, как сварить овсяную кашу в мультиварке POLARIS PMC 0349AD.

 

 

 

хлеб в мультиварке

 

Хлеб – та же самая программа Выпечка. Посмотрите, как испечь хлеб в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

 

свинина с гречкой в мультиварке
Гречка – та же самая программа Крупа. Гречка варится на воде, пропорции 1 к 2.

 

 

 

Томление – ненужная программа, маломощная, нежели Тушение, лучше использовать программу Тушение.

 

заготовки варенье из абрикосов в мультиварке

Варенье – тоже аналог программы Тушение, как сварить варенье в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

 

Медовик в мультиваркеБисквит – аналог программы Выпечка. Рецепты сладкой выпечки в в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

 

 

Суфле – вообще непонятная программа.

 

gotovyiy-sup-s-gribami

 

Бульон – то же самое Тушение, то есть смысл – нагревание до 100 градусов, именно при такой температуре не образуется пена от мяса при варке бульона.

 

 

 

жареная курица в мультиварке

 

Стейк – подразумевается программа Жарка.

 

 

 

 

омлет в мультиварке

Омлет – та же программа Выпечка, как сделать омлет в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

 

 

мясо гармошка

 

Запекание – аналог выпечки, когда кусок мяса запекается с двух сторон. 30 минут на одной стороне, затем перевернуть и 30 минут на другой стороне.

 

 

дать настояться

 

Глинтвейн – температура нагревания до состояния кипения, то есть это аналог программы Тушение или мультиповар 100 градусов.

 

 

 

Фондю – ни разу не готовила.

 

Желе в апельсинах

Желе – боюсь даже предполагать, как можно приготовить желе в мультиварке, если только использовать чашу как форму для желе.


 

 

буженина в мультиварке

Буженина – аналог Тушения. Как приготовить буженину в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

 

сотэ в мультиварке

Сотэ – аналог Тушения, то есть тушение овощей при небольшой температуре.

 

 

 

 

компот в мультиварке

Компот – та же программа Тушение. Как приготовить компот в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

 

 

Разогрев – уж лучше мультиповаром воспользоваться. Или вообще микроволновкой

 

 

Сосиски – залить воду, дождаться ее закипания и сварить сосиски, принцип такой же, как если бы варили сосиски в кастрюле на плите.

 

Разморозка – разморозить кусок мяса, курицу или рыбу – по мне так лучше использовать микроволновую печь.

 

соус маринара

Соус – программа Тушение снова с нами. Как приготовить соус Маринара в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

запеканка из печениЗапеканка – это программа выпечка. Как приготовить печеночную запеканку в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

 

рис с печенью в мультиваркеРис – тот же режим, что и Крупа, и Гречка. Как сварить рис в мультиварке POLARIS PMC 0349AD? Промыть рис, выложить в чашу мультиварки. На 1 часть риса 4 части воды. Как сварить рис для суши в мультиварке POLARIS PMC 0349AD.

 

 

 

компот в мультиварке

 

Сухофрукты – если имеется в виду приготовление компота из сухофруктов, то смотрим компот в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

 

 

компот в мультиварке

 

Настойка – тот же режим Тушение или глинтвейн, температура 100 градусов. Настойки алкогольные.

 

 

 

Пастеризация – воду вскипятить и пастеризовать в кипятке соски детские, бутылочки, ложечки, крышки для закаток.

 

 

топленое молоко в мультиварке

 

Топленое молоко – та же программа Тушение. Как приготовить топленое молоко в мультиварке POLARIS PMC 0349AD

 

 

Горячий шоколад, то есть какао с молоком. Ну круто, целую кнопку выделили для этого дела. Смысл в том, чтобы нагреть молоко, всыпать в него какао и сахар и размешать.

 

Стерилизация – смотрим пастеризацию. Прием один и тот же, а кнопки разные.

 

Вывод – из всего «великолепия» программ в мультиварке POLARIS PMC 0349AD самыми популярными режимами будут лишь некоторые из них. Пройдя по указанным ссылкам и изучив рецепты, вы поймете принцип работы мультиварки и уясните, что это всего лишь электрическая кастрюля. Как вы готовили на плите, так будете готовить и в мультиварке. Ничего нового и сложного, лишь облегчение труда хозяйки.

 

Будут вопросы – спрашивайте внизу в форме вопросов, обязательно отвечу.

 

Люблю готовить