Хлебопечка Philips HD9046 (Филипс HD 9046 ) — первая моя статья о данной кухонной помощнице. Успела испечь уже 4 хлеба, сделать тесто, приготовить йогурт, а статью пишу только сейчас.




Все дело в том, что хотела смонтировать и видео, а установленная программа в ноутбуке приказала долго жить. Пока искала новую, пока осваивала, пока с силами собиралась, прошла целая неделя. Зато и опыта накопилось больше, так ведь?  :smile:  Были и радости, и поражения на пути освоения хлебопечки Филипс (Philips HD9046).

Вообще купила ее по случаю акции, она досталась мне со скидкой в 60%, это фирма Филипс сделала такой шикарный подарок своим покупателям. Я вообще люблю скидки, прошлой зимой купила Комбайн кухонный электрический Philips HR7629/90 , до сих пор нарадоваться не могу, и тоже со скидкой.

И вот курьер привез мне мою новую стильную помощницу, которая не только хлеб выпекает и заводит тесто, но и готовит варенье и йогурт:

Hlebopechka-Philips-HD9046-Filips-HD-9046

Большая банка справа на фото как раз и предназначена для приготовления йогурта, делала по знакомому рецепту, который использую в мультиварке, йогурт на активии. Получилось очень вкусно и мне показалось, что вкуснее, нежели в мультиварке. Ну и проще, чем если готовить йогурт в мультиварке Панасоник без данного режима.

 

Режимы в хлебопечке Philips HD9046 (Филипс HD 9046 )

 

1. Белый хлеб (я его пекла первым, как и рекомендует производитель):

 

belyiy-hleb-v-hlebopechke-Filips-HD-9046

2. Быстрая выпечка белого хлеба

3. Бородинский и дарницкий  хлеб

4. Французский  хлеб ( у меня опала верхушка, скорее всего было мало муки)

5. Сдобная выпечка

6. Экспресс-выпечка 0.58 минут

7. Хлеб без клейковины ( не с пшеничной муки, а с мукой из различных круп)

8. Цельнозерновой хлеб (строго по рецепту пекла с мукой «Французская штучка», очень твердый получился, буду подбирать пропорции)

9. Йогурт

10. Тесто

11. Пресное тесто

12. Кулич

13. Варенье

14. Индивидуальный режим

 

Все открытия у меня еще впереди, а пока предлагаю вашему вниманию видеофильм с обзором хлебопечки Филипс (Philips HD9046) и выпечкой первого хлеба в этой хлебопечке. Если же у вас еще нет хлебопечки, а есть мультиварка, то у меня для вас чудесная коллекция рецептов хлеба в мультиварке.

 

Рецепт белого хлеба хлебопечки Филипс (Philips HD9046)

на 750 граммов:

вода 280 мл

растительное масло — 1,5 столовых ложки

соль — 1 чайная ложка

сахар — 1,5 столовых ложки

хлебопекарная мука — 455 граммов

дрожжи- 1 чайная ложка

 




Режим 1 «Белый хлеб».

 

Хлеб любит точность в закладке продуктов, и потому как нельзя кстати понадобятся кухонные весы, лучше электронные, они точнее.

 

Все опробованные рецепты к хлебопечке Philips HD9046:

Гречневый хлеб в хлебопечке Philips HD9046

Французский хлеб с хрустящей корочкой в хлебопечке Philips HD9046

Ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке Philips HD9046

Полностью ржаной хлеб в хлебопечке Philips HD9046

Полезный хлеб с льняной мукой и отрубями в хлебопечке Philips HD9046

Кукурузный безглютеновый хлеб в хлебопечке Philips HD9046

Йогурт в хлебопечке Philips HD9046

Кулич в хлебопечке Philips HD9046

Кулич на опаре в хлебопечке Philips HD9046

Хлеб на изюмной закваске в хлебопечке Philips HD9046

Хлеб с творогом в хлебопечке Philips HD9046

Чиабатта в хлебопечке Philips HD9046

Разные виды теста в хлебопечке Philips HD9046

Яичный хлеб в хлебопечке Philips HD9046

Хлеб на кислом молоке в хлебопечке Philips HD9046

 

Итак, смотрим фильм и любуемся на то, как хлебопечка Филипс сама замешивает тесто, сама выпекает хлеб:

 

 

 

Приятного аппетита