Не так давно у сына был день рождения, он заказал свой любимый торт «Муравейник». Слово именинника — закон, но мне хотелось чего-нибудь новенького, а так как сына зовут Миша, то и родилась идея слепить торт в форме медвежонка. Итак, торт Медвежонок.




Как я намекала выше, это ни что иное, как Муравейник. Я раньше показывала, как его готовить, выставляла фоторецепт. Посмотреть можно здесь.

 

Рецепт теста точно такой же, только увеличила его вдвое:

0,5 стакана молока

1 яйцо

125 г маргарина

1 ч.л. негашеной соды

360 г пшеничной муки.

 

Крем для склейки:

180 г сливочного масла и 0,5 банки невареной сгущенки.

Для украшения:

1 пачка сухих сливок «Доктор Откер»

1 пачка шоколадного крема «Доктор Откер»

топинг для украшения мордочки коричневого и красного цвета.

 

Торт Медвежонок готовится как и торт Муравейник. Готовое тесто пропускаем через мясорубку, в духовке его доводим до готовности. Ломаем и соединяем со склейкой. А теперь формируем медвежонка руками. Лепим ему голову, ушки, лапки, туловище. И даем застыть.

 

И украшаем кремом. Я использовала кондитерский шприц для этой цели. Похожим образом я украшала торт «Черепаха».

 

Вот такой торт получился, имениннику и гостям понравился. Так что если у кого будет именинник по имени Миша, можно смело испечь ему торт Медвежонок. :wink:

 

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞