keksi so smorodinoi

 

Рецепт несложный, результат потрясающий.




нам понадобится:

яйца-2 шт.
сливочное масло-70 г
йогурт-100 г
мука-250 г
разрыхлитель-1,5  ч.л.
малина-1/2 ст.
смородина-1/2 ст.
сахар-3/4 ст.

Духовку нагреть до 180 г. Яйца взбить с сахаром до полного его  растворения. Добавить йогурт и мягкое сливочное масло.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять  на яичную массу.

Добавить смородину и  малину. Перемешать всё ложкой и выложить в формы. Выпекать 15-20  мин.