Желе молочно-малиновое

Очень легкий, очень воздушный. Украсит как праздничный, так и повседневный стол. Такой десерт подходит и детям, и следящим за своей фигурой.




500 г 10%-ной сметаны

5 ст.л. сахарной пудры

Ванилин

1 пачка (20 г) желатина

500 г 10%-ной сметаны смешать с 5 ст.л. сахарной пудры, добавить ванилин.

Добавить предварительно подготовленный желатин ( пачка на 1 стакан воды, выдержать 30 мин. и на очень маленьком огне растворить).

Залить в формы, на дно которых положить ягоды малины.