Салат "Сальвия"

Иногда хочется чего-нибудь необычного и в то же время красивого. Вспоминаем, что француженка может сделать три вещи из ничего — это шляпку, салат и скандал :). Предлагаю остановиться на салате, в котором присутствуют ингредиенты из разных концов планеты.




Нам понадобятся: свежие помидоры, красный болгарский перец, свежий огурец, малосольная форель,  крабовые палочки, репчатый лук.

Все, кроме лука,  режем кубиками.  С луком мы поступим иначе: нарезаем его тончайшими полукольцами и заливаем кипятком, чтобы вышла лишняя, ненужная нам горечь.

Затем смешиваем все ингредиенты, выкладываем порционно по тарелкам, украшаем. Перед подачей кладем майонез, много не надо, и так вкусно будет.