OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Салат из серии сытных и вкусных, все продукты между собой прекрасно сочетаются. Такой салат отлично подойдет как к праздничному, так и к повседневному столу.




Нам понадобится:

150 г отварной куриной грудки

150 г консервированных шампиньонов

1 яйцо

15 штук маслин

1 зубчик чеснока

майонез

Курицу нужно разделать на волокна, чем тоньше они будут, тем нежнее будет салат. Шампиньоны нужно нарезать тонкими пластинками, от такого способа нарезки их вкус не потеряется среди других ингредиентов салата.

Маслины нарезаем кружочками.

Яйцо взбиваем и поджариваем в виде тонкого блинчика. Потом этот блинчик сворачиваем трубочкой-рулетиком и тонко нарезаем, как лапшичку.

Зубчик чеснока очищаем и кладем к остальным составляющим.

Все смешиваем и заправляем салат майонезом.