Приготовим вкусный салат с булгуром и овощами. Бывает, что хочется какого-нибудь новенького салатика, и тут можно вспомнить о таком вот рецепте салата с булгуром, который готовится быстро, и съедается так же быстро.




 

Хочется отметить пользу салата с булгуром, в нем нет жирного майонеза, а есть полезная крупа булгур, которая еще и очень вкусная. Если вы еще не знаете, как готовить булгур в мультиварке, то обязательно узнайте этот способ, перейдя на статью с рецептом:

bulgur-v-multivarke-Redmond

 

 

 

 

 

Помимо базового рецепта приготовления булгура в мультиварке я готовила плов с булгуром в мультиварке с курицей и плов с булгуром в скороварке с говядиной. Крупа отличная, так что смело рекомендую разнообразить свое питание, внеся ее в свой повседневный рацион.

 

Для этого салат будет нужен приготовленный булгур, и потому готовьте его по первому предложенному рецепту.

 

Что понадобится для салата с булгуром:

300 г готового булгура

1 луковица

1 среднего размера помидор

1 перец болгарский (красиво будет с красного цвета перцем салат смотреться)

Несколько капель лимонного сока

Растительное нерафинированное масло для заправки

Соль по вкусу

 

Как приготовить салат с булгуром

 

Все овощи необходимо промыть, лук нужно очистить, у перца и томатов убрать плодоножки, у перца еще и семенную коробочку.

Лук мелко порезать. Помидор и перец нашинковать полосками.

salat-s-bulgurom-i-ovoshhami

Если лук слишком острый. То его можно обдать кипятком, подержать в нем минут пять и слить всю воду, отжав лук.

 

В тарелку выложить булгур, полить его лимонным соком немного.

 bulgur-v-multivarke-na-salat

Затем влить масло нерафинированное, перемешать крупу.

bulgur-s-ovoshhami

После этого соединить булгур с овощами и перемешать. Дать настояться салату около 10-ти минут и подавать к столу.

salat-s-bulgurom

 

Это очень вкусно.

Рецепты салатов без майонеза

салат из запеченных овощей

запеченные овощи

 

 

 

 

 

Салат со спаржей

салат со спаржей

 

 

 

 

 

Салат с ледяным грибом и морковью по-корейски

салат

 

 

 

 

 

 

 

Люблю готовить