Очень полезный и вкусный салатик, особенно в зимнее время, когда организму нужны витамины.




 

Для салата из краснокочанной капусты понадобится:

 

кочан краснокочанной капусты

соль

сахар

растительное масло

6-7 штук редиса

бальзамический уксус (обязательно именно его)

 

Как приготовить диетический салат из красной капусты

Кочан краснокочанной капусты по возможности тонко нашинковать и размять руками с солью. При этом ваши руки будут довольно-таки интересного оттенка, но это временно.

Размяли, добавили немного сахара, бальзамического уксуса, нерафинированного растительного масла.

Редис нарезаем кругами, потом полосками, солим.

Укладываем на середину тарелки, а по окружности нашу красавицу-капусту. Перед употреблением смешиваем.

 

Все салаты без майонеза в одноименной рубрике.

 

Люблю готовить