Не так давно у меня появилась еще одна чудесная помощница, это электрическая духовка Energy EN-1003:

OLYMPUS DIGITAL CAMERAМинусов в ней не нашла, поэтому пишу только плюсы:

1. Легкая, поэтому мобильная, что особенно ценно для тех, у кого маленькая кухня, к примеру.  Не нужна в данный момент — убрал, понадобилась — достал, воткнул шнур в розетку и готовь хоть где.

2. Для моей семьи ее вместимость в 20 л оказалась в самый раз, как говорится, размерчик подошел.

3. Имеется таймер, что тоже замечательно! Выставляешь время приготовления и можешь заниматься своими делами. Имеется и регулятор температуры.

4. Но самое важное для меня — это наличие конвекции, это просто находка. Выпечка всегда румяная, на курочке всегда золотистая корочка, котлетки выглядят так, будто их жарили в масле. И можно вручную выставлять, какой именно обдув нужен — только снизу, только сверху или со всех сторон. 

А вот примеры выпечки в данной духовке:

Фыдджыны

Булочки морозные

Котлетки куриные

Крошка-картошка

Плачинды

Булочки из отрубной и льняной муки

Булочки лимонные