Запеканка из печени без муки — хотите испечь такую? Такая запеканка идеально подойдет для диетического питания и не только. Она вкусная, готовится из простых продуктов и без особых усилий с нашей стороны. Я вообще люблю именно так готовить :smile: 




Я вообще люблю блюда из печени, у меня есть рецепты таких блюд. Например, торт из печени, до чего же нежная закуска, и есть возможность красиво этот торт украсить и подать на праздничный стол.  А не так давно даже сообразила рулет из печени с яйцом внутри, в разрезе смотрится очень красиво. А уж паштет из печени вообще выше всяких похвал, я его уже много лет готовлю.

А вот сегодня сподобилась на запеканку из печени. Печень у меня была куриная, она нежная.

 

Для запеканки из печени в мультиварке понадобится:

1 луковица

1 морковь

1 яйцо

300 граммов куриной печени

1 стакан вареного риса

соль

1 зубчик чеснока.

 

Запеканка из печени в мультиварке

Включаем мультиварку либо на режим «Мультиповар» 150 градусов на 5 минут, либо на режим «Выпечка» и обжариваем лук с морковью на растительном масле:

obzharka-dlya-borshha-v-multivarke

Печень измельчаем в блендере, добавляем яйцо:

запеканка из печени фото 1Взбиваем, добавляем рис, соль, чеснок и обжаренные лук с морковью:

запеканка из печени фото 2Перемешиваем и выливаем в чашу мультиварки, которую предварительно смазали растительным маслом:

запеканка из печени фото 3Включаем режим «Выпечка» на 40 минут. Если в духовке, то на 180 градусов 30 минут.

И вот такая нежность у вас получится:

запеканка из печениА если вы еще и соус «Цацики» к запеканке из печени приготовите, то вам цены не будет :wink:  Данный рецепт относится к рубрике «Блюда из печени» на сайте «Люблю готовить». Так же, как и картофельная запеканка с печенью.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞