Белковый коктейль — этот напиток содержит в себе белок, прекрасно подходит людям, занимающимся спортом и детям, так как богат не только белком, но и кальцием. Данный рецепт можно разнообразить по своему вкусу путем добавления новых ингредиентов, варьируя с их жирностью. В общем, подстраиваясь под свою цель.




Мне необходим был продукт, который бы быстро утолял голод, который можно было бы просто выпить после тренировки, и который содержал бы минимум жира. А высокобелковым продуктом как раз является творог, масса жира в нем разная, спасибо производителям, для своих нужд я покупаю творог с нулевой жирностью, а молоко 2,5%-ное. В коктейль входит и банан, во-первых, это очень вкусно, во-вторых, банан прекрасно гармонирует с молочно-творожной массой, и в третьих — содержит именно те углеводы, которые необходимы для восстановления сил после тренировки. Но если начать описывать все полезные свойства банана, то картинка нарисуется еще более радужная:

— бананы долгое время позволяют не испытывать чувство голода, а уж вместе с творогом и подавно;

— бананы благотворно влияют на стенки желудка, а если употреблять его вместе с творогом, то нейтрализуется кислота творога:

— к тому же если употреблять банан вместе с творогом и молоком, то кальций из молочных продуктов благодаря банану усвоится лучше;

— витамин А, содержащийся в банане, помогает быстрее восстанавливаться после тренировки, так как снимает усталость;

-витамин С содержится в банане в отличных количествах, так что есть шанс укрепить свой иммунитет.

Отлично, правда? Но наверняка может возникнуть вопрос — как можно употреблять банан людям, которые стремятся похудеть, ведь он так калориен? Да и гликемический индекс у банана высок, не зря же после его поедания надолго сохраняется чувство сытости. Все верно, если бы не одно НО: банан употребляется в нашем случае вместе с творогом, а он нейтрализует высокий гликемический индекс банана. Так что пейте такой белковый коктейль спокойно! Да, на ужин можно употреблять и десерт из творога с фруктами.

Итак, что нам понадобится:

400 граммов молока

100 граммов творога

1 банан

Все взбивается в блендере, вот и все приготовление. :wink: Идеальная находка как для перекуса после фитнеса либо тренажерного зала, чтобы дома не накрыло всепоглощающее чувство голода, и так же такой коктейль прекрасно можно выпить при дробном питании, когда есть нужно 5-6 раз в день, ведь на глазах у всех в офисе этого делать не станешь, а тут коктейль выпил, никто и не покосится. :smile: Главное, не забудьте про свой коридор калорийности и вписывайте туда коктейль. Он содержит на 100 г:

64 калории

5,1 г белков

1,6 г жиров

7,8 г углеводов

В начале статьи я писала о том, что данный коктейль можно пить и детям.  В свое время  я искала средство для роста старшему сыну, и наткнулась на подобный рецепт, только в нем не было творога, а был куриный белок.

На основании этого данный рецепт перерабатывается для детей и получается:

400 граммов молока

100 граммов творога — можно и жирного, так питательнее для детского организма

2 сырых белка (яйца обдать кипятком и тщательно вымыть перед тем как разбить скорлупу)

1 банан или другие фрукты либо ягоды

Ну вот и получается, что простой коктейль приносит пользу как взрослым, так и детям. Кто хочет быть стройным, кто хочет быть сильным, выносливым, кто хочет быстрее подрасти — для вас — белковый коктейль.

Желаю здоровья. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Быть в курсе событий вам поможет подписка на рассылки, она находится слева от вас. Вопросы и предложени яможно добавлять в комментариях, они внизу под статьей. Было бы интересно с вами обсудить эту тему.