OLYMPUS DIGITAL CAMERAОчень простой и очень вкусный супчик  из серии «Готовим в мультиварке для детей»». Особенно он хорошо, когда дома мало овощей для супа, а суп похлебать хочется. :smile:




Продукты для венского супчика в мультиварке:

300 г колбасы- вареной, копченой, сосисок — в общем, какая в холодильнике найдется

немного мяса — у меня это были куриные крылышки от одной курицы, сынок любит их в супе

1 луковица среднего размера

1 столовая ложка томатной пасты (лучше брать качественную)

2 среднего размера картофелины

2 помидора (у меня замороженные были)

4 столовых ложки риса или половина мультистакана

соль по вкусу

лавровый лист

приправа для гриля (почему-то именно она дает пикантный вкус любому блюду, куда ее можно добавить)

1 литр воды.

 

Фоторецепт Венский супчик в мультиварке (суп для детей)

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Луковицу очищаем от кожуры и мелко режем. Колбасу тоже режем.

Включаем мультиварку на режим «Выпечка» 20 минут и обжариваем эти продукты на растительном масле.

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Немного обжарится — кладите столовую ложку томатной пасты. Ее нужно размешать с луком и колбасой и обжарить.

 

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Вот таким образом я замораживаю помидоры на зиму, использую потом их в суп и блюда типа паприкаша.

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Шинкуем помидоры, чистим картофель и нарезаем полосками. Рис промываем.

Кстати, мне больше нравится для супов с рисом брать именно пропаренный рис.

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Лук с колбасой обжарились — кладем рис, картофель, помидоры, куриные крылышки (или любое другое выбранное вами мясо).

Заливаем водой, солим, кладем приправы и выставляем режим «Тушение» 1 час.

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Вот так выглядит наш суп в мультиварке через час. В меру жидкий, в меру густой. Но эта картина меняется в сторону густоты спустя время, потому что постепенно рис разбухает еще больше и жидкость в супе уменьшается.

 

 

 

Видеорецепт Венский супчик в мультиварке (для детей)

 

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞