Суп с фрикадельками выручает постоянно, когда хочется сварить суп на мясном бульоне, а времени на это маловато. Хотя о чем я говорю, у меня любой суп в мультиварке, кроме борща и щей, варится около часа, даже с замороженным мясом. Речь идет о мультиварке Редмонд RMC-M10 мощностью в 500 ватт. Точно такое же время варитс суп и в мультиварке Поларис 0517 с мощностью 860 ватт, и в мультиварке Панасоник 18 с мощностью 680 ватт.




В случае, если вы будете использовать незамороженные фрикадельки, время готовки на режиме Суп сокращается. Это по умолчанию выставляется 1 час, но для многих супов этого времени более чем достаточно, поэтому суп может быть готов и через 30 минут, и через 40.

 

Суп-лапша в мультиварке варится двумя способами:
-либо сразу закладывается лапша в суп при закладке всех ингредиентов;
-либо за 10 минут до готовности.

 

Все зависит от вашего местонахождения вблизи мультиварки. Конечно, во втором случае лапша в супе не будет солоделой.

 

Итак, как вы поняли, суп с фрикадельками и лапшой можно сварить в любой модели мультиварки. Я выбрала Редмонд RMC-M10, у него объем чаши 3 литра. Объема готового супа хватает на один обед четырем членам семьи. Я понимаю, что аппетиты у всех разные, так что суп с фрикадельками может и остаться в случае того, если члены семьи малоежки.

 

 

Если вы будете варить суп с фрикадельками на 5 литров, то количество ингредиентов удваивайте,и тогда время готовки точно будет 1 час.

 

Что понадобится для приготовления супа с фрикадельками в мультиварке на 3 литра:

2 картофелины среднего размера
6-8 фрикаделек
Сухой укроп либо свежий, либо любая другая зелень на ваш вкус
Репчатая луковица
Масло растительное для обжарки лука
1 литр воды
2 горсти лапши-паутинки
Соль

 

Как приготовить суп с фрикадельками и лапшой

в мультиварке Редмонд RMC-M10

 

Я люблю делать зажарку на растительном или сливочном масле, на небольшом его количестве, тут и аромат появляется, и цвет готового супа красивым будет.

 

Поэтому нашинкованный лук обжариваю в мультиварке на масле, выбрав «Жарку», хватит 10 минут.

 

Пока лук обжаривается, очищается и шинкуется сырой картофель.

 

На обжаренный лук выкладывается картофель и фрикадельки.

 

Все это великолепие заливается обычной водой из-под крана. Добавляется зелень и соль:

kak-svarit-sup-s-frikadelkami

Осталось включить «Суп» на 1 час.

 

И за 10 минут до окончания цикла работы программы всыпать две горсти лапши-паутинки:

sup-s-lapshoy-v-multivarke
Закрыть крышку и дождаться сигнала звукового.

 

Суп с фрикадельками и лапшой в Редмонд RMC-M10 мощностью в 500 ватт и объемом чаши на 3 литра полностью готов!

gotovyiy-sup-s-frikadelkami-v-multivarke
Мне кажется, что такой суп можно доверить и ребенку сварить. Можно даже без обжарки обойтись.

 

Суп с фрикадельками можно приготовить и утром, а вечером, придя с работы, вам не придется метаться и готовить горячее, ведь мультиварка после приготовления супа переводит его в режим Подогрева. Вам останется только налить себе и домашним горячего супчика, отрезать хлебушка и вкусно поужинать.

 

Еще рецепты супов с фрикадельками в мультиварке:

сырный грибной суп с фрикадельками в мультиварке

сырный суп в мультиварке

 

 

 

 

 

 

 

Суп Топчета в мультиварке (болгарская кухня)

суп Топчета

 

 

 

 

 

 

осенний суп в мультиварке

osennij-sup-v-multivarke

 

 

 

 

 

 

суп-пюре из брокколи с фрикадельками

суп с брокколи в мультиварке

 

 

 

 

 

 

 

Люблю готовить