Пирог картофельный с рыбной консервой в мультиварке из серии «Гость на пороге». Тесто для пирога заливное, минимум возни с начинкой.  Это как раз нужно тогда, когда гость вот-вот войдет в вашу дверь, а у вас еще ничего на стол не готово. Хотя когда лень одолеет, этот пирог — тоже подойдет.;-)




Нам понадобится

для начинки:

3 – 4 штуки картошки сырой ,

1 банка рыбных консервов,

соль по вкусу,

лук репчатый.
Для теста:
-170 граммов  сметаны
-30 граммов  майонеза (чисто символически)
-2 яйца
-1 чайная ложка  соды негашеной (сметана ее загасит)
-0.5 чайной ложки  соли
-100 граммов  муки.

 

Пирог картофельный с рыбной консервой в мультиварке

 

 

Для теста взбиваем сметану, майонез, яйца, соль, просеянную муку с содой.

Консервы разминаем  вилкой. Картошку очищаем и натираем на крупной терке.

Кастрюльку для мультиварки  смазать растительным маслом, выложить слоями:

натертую картошку, распределить по дну и слегка посолить,

на картофель выложить рыбу,

потом мелко порезанный лук,

сверху залить тестом, распределить тесто по всей поверхности.

 

Включить режим «Выпечка» на 50 минут. выпекала пирог в мультиварке «Панасоник 10» (мощность 490 ватт). Пирог картофельный с рыбной консервой в мультиварке готов!

 

 Приятного аппетита.