Этому рецепту пирога уже года 3 точно. Он, кстати, самый первый мой пирог из лаваша, потом я  уже сама стала придумывать начинки. Пирог быстрый из-за того, что не надо заводить тесто, месить его и раскатывать. Главное, чтобы вы не забыли купить лаваш и у вас дома был мясной фарш и немного других продуктов.




Один лист лаваша расстелить на столе. И на него тонким слоем нанести начинку. Пусть полежит минут 10, пропитается.

После чего лаваш свернуть, уложить в предварительно смазанную раст. маслом мультиварку по кругу. И залить соусом.

Соус: 2 яйца, 5 ст.л. сметаны, соль.  Все перемешать.

Выпекать 60 минут.

Вот так пирог из лаваша смотрится перед выпечкой:

Лаваш с фаршем в мультиварке
А это уже разрезанный пирог:

Лаваш с фаршем разрезанный