В сезон овощей было бы преступной небрежностью не использовать их в своем питании. К тому же обычное блюдо может заиграть совершенно новыми красками, как, например самый обычный плов с овощами.




В классическом плове используются лук и морковь, а мы добавим другие ингредиенты.

 

Для  плова с овощами в мультиварке понадобится:

300-500 граммов мяса (любого, хоть куриного, хоть говяжьего, хоть свиного)

1 луковица

1,5 мультистакана риса (мне кажется, самый оптимальный вариант для плова  пропаренный рис)

2 болгарских перца

3 помидора

немного растительного масла

3 мультистакана воды

соль

специи.

 

Как приготовить плов с овощами в мультиварке

Этот плов готовился в мультиварке Панасоник 18, в ней есть сенсорная программа «Плов», то есть мультиварка, работая на этой программе, сама определяет степень готовности блюда. Из всех моих мультиварок я выбираю Панасоник, если готовлю плов.

Для приготовления любого плова сначала нужно подготовить ингредиенты для него. Лук очистить и нашинковать помельче, мясо промыть и порезать кусочками.

 

Наливаем растительное масло в мультиварку, кладем мелко порезанное мясо и мелко порезанный лук:

DSC_0260Болгарский перец порезать полосками. Если используется пропаренный рис, то его можно не промывать. Если же рис используется другого формата, то рис нужно промыть до удаления мучели.

Поверх мяса и лука поместить рис и  перец болгарский:

DSC_0261

Помидоры измельчаем с помощью блендера или терки с мелкими отверстиями, убрав кожицу, выложить их в большую емкость, добавляем к ним воду и заливаем этой смесью продукты в мультиварке:

DSC_0262Теперь нужно посолить, положить любимые специи.

Включаем режим «Плов» в мультиварке. После сигнала таймера плов в мультиварке полностью готов. Его нужно перемешать и подавать к столу:

plov-s-ovoshhami-v-multivarke

Кстати, отличная эта программа — «Плов», на ней можно готовить очень много блюд, как, например, картофель с сыром.

Блюда на режиме «Плов» в мультиварке Панасоник:

плов с кальмарами в мультиварке

кальмары в мультиварке

 

 

 

 

 

 

плов с горбушей в мультиварке Панасоник

плов с горбушей

 

 

 

 

 

 

плов с куриной грудкой в мультиварке

плов в мультиварке

 

 

 

 

 

 

плов с коричневым рисом в мультиварке

плов в мультиварке

 

 

 

 

 

 

плов с грибами в мультиварке

плов с грибами в мультиварке

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞