OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Очень простое и вкусное блюдо из печени в мультиварке. Обычно я его готовлю из печени куриной, по мне так она нежнее говяжьей.




Нам понадобится:

1 луковица

1 яблоко

10 граммов сливочного масла

200 граммов  куриной печени.

 

Как можно заметить, порция получится небольшая, так что если предстоит готовить на бОльшее количество едоков, то пропорции увеличивайте.

 

Начинаем готовить.
Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 20 минут, растопить сливочное масло, поместить на него порезанное тонкими полосками  яблоко и луковицу полукольцами. Я через 10 минут добавила всю печень, нарезанную тонкими полосками (резала чуть подтаявшую), дождалась сигнала таймера и переключила на режим «Тушение» 1 час.

Помешала печень один раз, добавив при этом щепотку мускатного ореха и соль.

Подавала с картофелем, который варила 1о минут на режиме «Варка на пару».

Вспомнила про пирог из печени, вдруг кому рецепт пригодиться.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞