1

Нет, лениться я не хотела, хотела приготовить обычные голубцы, вот такие, как из пекинской капусты.

Но капуста какая-то странная попалась, спокойно на листы не разделялась, листы норовили порваться, что и делали успешно. Ну нет так нет, пришлось идти другим путем и сделать ленивые голубцы в мультиварке.




Нам понадобится:

половина вилка белокочанной капусты

300 граммов мясного фарша

100 граммов вареного риса

1 головка репчатого лука

1 стакан воды

2 столовых ложки сметаны

соль

лавровый лист

Все пропорции приблизительные, зависят от вашего вкуса. Вдруг кто-то предпочитает мяса побольше? :wink:

 

Начинаем готовить.

Измельчаем капусту, лук. Добавляем к ним фарш и рис:

DSC_0905

Перемешиваем:

DSC_0906

Помещаем в кастрюлю от мультиварки, заливаем водой, в которой растворили сметану и соль. Включаем режим «Тушение» 1 час:

DSC_0930

Готовы ленивые голубцы в мультиварке!

Да, есть у меня еще рецептик ленивых голубцов, но со своими нюансами. Вот он.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞