Приготовим баклажаны с фаршем в мультиварке Поларис 0517, а в конце используем крышку-аэрогриль Редмонд для поджаривания сыра. Будет очень вкусно, и так по фотографии это хорошо видно :smile:  




Рецепт такой простой, а результат такой вкусный, что я всегда диву даюсь — ну как может баклажан придавать такой неповторимый вкус блюдам. Баклажан — желанный гость на нашем столе, у меня уже имеется целая подборка рецептов с баклажанами. И вот вроде бы рецепт прежний, но на новый лад. В конце статьи посмотрите на фоторецепты, и помимо этого рецепта подберете себе еще что-нибудь вкусненькое. Ну а сейчас приступим к нашему сегодняшнему рецепту с баклажанами и фаршем в мультиварке.

 

Для приготовления баклажан с фаршем в мультиварке Поларис 0517 нам понадобится:

2 крупных баклажана

2 крупных картофелины

5-6 зубчиков чеснока

300 г фарша

3 ст.л. сметаны

1 стакан воды

100 г сыра твердых сортов

растительное масло на дно чаши мультиварки

 

Как приготовить баклажаны с фаршем в мультиварке Поларис 0517

 

Нарезаем ломтиками картофель и баклажан, на баклажан кладем фарш, сверху картофель, снова фарш. Теперь баклажан-фарш-картофель-фарш-баклажан:

baklazhan-s-farshem-v-multivarke-Polaris-0517

Укладываем в мультиварку плотно, посыпаем чесноком, заливаем соусом (сметана с с водой и соль), сверху сыр. Включаем режим Жарка на 40 минут. После сигнала таймера ставим крышку-аэрогриль Редмонд, температура 125 градусов, время 10 минут и прижариваем сыр до румяной корочки:

kryishka-gril-Redmond-s-baklazhanami

Нужно закрыть крышку мультиварки и подержать блюдо минут 10, тогда его будет легко извлечь из мультиварки с помощью гибкой силиконовой лопатки. И для удобства видеорецепт.

 

Видеорецепт

Как приготовить баклажаны с фаршем в мультиварке Поларис 0517

 

 

Рецепты с баклажанами

Баклажаны по-китайски

баклажаны фаршированные в мультиварке

 

 

 

 

фаршированные баклажаны в мультиварке

фаршированные баклажаны в мультиварке

 

 

 

 

 

Баклажаны под томатно-сметанным соусом

Баклажаны под слусом

 

 

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞