Пшенная каша с тыквой – как солнышка привет. Выглядит она ярко за счет желтой пшенной крупы и оранжевой мякоти тыквы. Самое приятное, что такую кашу с тыквой можно готовить круглый год, благо что если даже у вас нет заготовок тыквы, в магазинах она продается круглый год.




 

Помимо красоты в тарелке, пшенная каша с тыквой является очень полезным завтраком. Пшено является кладезем всяческих полезностей для здоровья в виде витаминчиков и микроэлементов. Тыква же еще содержит в своем составе клетчатку, употребление которой в пищу благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

 

Пшенную кашу с тыквой на молоке можно давать и ребенку. Тем более что удобнее всего кашу готовить в мультиварке. И если пшенная каша с тыквой будет предназначаться на завтрак, то лучше включить отложенный старт для каши. Включится подогрев, за время работы которого молочная каша настоится и станет еще вкуснее.

 

Пропорции для пшенной каши с тыквой на молоке.

На 4 порции понадобится:

1 стаканчик пшенной крупы

2,5 стакана воды

2,5 стакана молока

200 г свежей тыквы

Соль

 

Для любителей сладкой каши можно положить и сахар, но помните о том, что любая молочная каша вкусна и без сахара. И даже без масла.  Молоко можно брать любой жирности. Помните, что чем меньше жиров вы употребите за день, тем тоньше останетесь.

 

 

 

Как приготовить в мультиварке пшённую кашу с тыквой (фоторецепт)

 

Тыкву очистить от жесткой корочки, убрать мякоть с семенами. Порубить тыкву с помощью ножа на мелкие квадратики. Вложить квадратики тыквы в чашу мультиварочную.

tyikva-v-multivarke

 

Пшенную крупу несколько раз нужно промыть, слить воду с крупы. Всыпать пшенку поверх тыквы.

 psheno-s-tyikvoy-v-multivarke

 

Отмерить 2,5 стаканчика воды и 2,5 стаканчика молока. Влить к тыкве с пшеном.

pshenka-s-tyikvoy-i-molokom

 

Осталось всыпать соль, закрыть крышку и варить.

 

Режим для варки молочной каши может быть как сенсорным – это в мультиварке Панасоник, его работа длится около одного часа. Так и выставляемым вручную, об этом подробнее.

 

Каша пшенная с тыквой на молоке в мультиварке с мощностью 860 ватт (Поларис 0517, 0523 и т.д.) варится 35 минут на «Молочной каше».

 

Каша пшенная с тыквой на молоке в мультиварке с мощностью 500 ватт (Редмонд М110, Поларис 0349) варится 45 минут на «Молочной каше».

 

Как сварить пшенную кашу с тыквой на отложенном старте в мультиварке:

 

Нажать кнопку «Программа».

Выбрать «Молочная каша».

Нажать «Отложенный старт».

Нажать «Время».

Выставить нужное время, к которому каша должна быть готова.

Нажать «Старт».

 

Так выглядит пшенная каша с тыквой на молоке после приготовления:

kak-svarit-pshennuyu-kashu-s-tyikvoy

Ее нужно перемешать.

 

Можно оставить на подогреве на некоторое время, это пойдет только на пользу. Я всегда, к примеру, оставляю полтавскую кашу на подогреве.

 

Подают пшенную кашу с тыквой в отдельных тарелочках. Можно добавить кусочек маслица сливочного.

pshennaya-kasha-s-tyikvoy-v-multivarke

Все рецепты каш в мультиварках смотрите в одноименной рубрике «Каши в мультиварке».

 

Люблю готовить