Redmond rag-241, он же в простонародье крышка-гриль Редмонд не сдает свои позиции. Нравится хозяйкам своей компактностью и простым управлением. На сайт «Люблю готовить» каждый день приходят люди с запросами по рецептам в данном гриле.




И потому для вас, мои дорогие читатели, новая подборка рецептов для крышки-гриля Редмонд, выбирайте.

 

Рецепты для крышки-аэрогриля Редмонд

Котлеты с геркулесом в крышке-гриль Редмонд

Говядина- 500 граммов
Геркулес-2 столовых ложки
Жидкий томатный соус-100 граммов
Лук-1 штука

Яйцо-1 штука
Геркулес промыть,залить томатным соусом и оставить на полчаса. Прокрутить мясо с луком,смешать с геркулесом и яйцом.Высокую решетку  застелить пекарской бумагой. Выложить на нее  котлетки. Поставить в аэрогриль  на 30-40 минут при температуре 180°.

 

Караси с картофелем в крышке-гриль Редмонд

karasi-s-kartoshkoy-v-kryishke-gril-redmondКарасей почистить,отрезать голову и хвост,сбрызнуть лимонным соком,посолить,поперчить, вложить в брюшко репчатый лук и веточки укропа.

Расстелить фольгу, смазать с помощью силиконовой кисточки растительным маслом, уложить карасей.

Картофель порезать в миску,посолить,посыпать любимыми приправами,оставшимся луком, и выложить рядом с рыбой.

Все сбрызнуть оливковым маслом.Накрыть наглухо фольгой со всех сторон, уложить на высокую решетку и поставить в аэрогриль на 40-50 минут при температуре 205°, через 30 минут открыть  фольгу сверху, прибавить температуру до 260 и печь до готовности.

 

Куриные голени в крышке-гриле Редмонд

Куриные голени нашпиговать чесноком. Обмазать майонезом, посолить, посыпать итальянскими травами и  оставить мариноваться 1 час. Уложить на низкую  решетку при 240 гр , запекать 20 мин с одной стороны и 10 с другой.

 

Свиная шейка в крышке-аэрогриле Редмонд

Мясо замариновать: горчица, соевый соус, травы, смесь перцев, аджика, оставить на некоторое время — от 1 часа до суток в холодном месте. Переложить в силиконовую форму, которая влезет на решетку для гриля, поставить ее в чашу и запекать около часа при температуре 180 градусов. Силиконовая форма сохраняет сочность куска шеи, а если положить кусок мяса просто на решетку, то лишний сок стечет вниз и свинина может получиться суховатой.

 

Тефтели в аэрогриле

Готовим в силиконовой форме, которую ставим на верхнюю решетку.

Сформировать  тефтели из фарша и риса (гречки).  Выложить в силиконовую форму и залить соусом:  майонез,
сметана,кетчуп(или томатная паста)  и немного  плавленного сыра — залить водой. Готовить на высокой решётке 30 мин.  при температуре 260 градусов.

Картошка в крышке-гриль Редмонд

Готовим в силиконовой или стеклянной форме, которую ставим на высокую решетку.

Картофель порезать кружочками, посолить, добавить немного подсолнечного масла и орегано, перемешать и выложить в силиконовую форму, которую ставим на высокую  решетку. Запекать при 200 градусах около 35 минут, в процессе готовки снять крышку-гриль, взяв за ручку, он отключится, и перемешать картофель. Вставить крышку-гриль обратно, процесс готовки запустится.

 

Пельмени в крышке-гриль Редмонд

 

Понадобится одна большая силиконовая форма по диаметру крышки-гриля или три маленьких горшочка, можно взять и глиняные, экспериментируйте.

Пельмени ( замороженные) разложить в 2 или 3 горшочка, посолить, поперчить, добавить по 1 столовой ложке сметаны
и растительного масла. Встряхнуть каждый горшочек, чтобы  масло, сметана и специи равномерно распределились.
Горшочки закрыть крышками.
Готовить в аэрогриле в течении 30 минут при температуре  260 градусов.  Перед подачей на стол
посыпать зеленью.

 

Суп-уха в крышке-гриль Редмонд

kryishka-aerogril-Redmond-retsept-supa

Готовим прямо в форме, на которую одевается крышка гриль.

Порезать 3 картофелины,1 морковку, горсть пшена, уложить в кастрюльку. Залить кипятком. Положить 1 головку лука целиком. Рыбьи головы и ершей положить в марлю, связать узелок и добавить в кастрюльку. Закрыть крышкой-гриль, готовить  при 260 градусах  20 мин. Затем вынуть марлевый кулёк, заложить куски рыбы, соль и приправы, готовить ещё 40 мин. Открыть крышку-гриль, влить 0,5 стакана водки и дать настояться 20 минут.

 

Скумбрия горячего копчения в крышке-гриль Редмонд

skumbriya-goryachego-kopcheniya-v-kryishke-gril-Redmond

Можно ли коптить рыбу в крышке-аэрогриль Редмонд? Можно!

Скумбрию почистить,  добавить соль и специи и всё оставить на ночь. Утром пропитать скумбрию жидким дымом (без фанатизма), выложить на высокую решетку .Температура от170 до 220 градусов,  время30 минут,  но за процессом желательно посматривать!

 

 

 

Свиной балык в крышке-гриль Редмонд

svinoy-balyik-v-kryishke-gril-redmondМясо натираем специями, соевым соусом,а  особое внимание уделить красному перцу. Смазав специями  мясо и пропитав его в соевом соусе, оставить его мариноваться от одних до трех суток. Затем выложить его на верхнюю решетку, выставить 230 градусов и 25 минут. После перевернуть, выставить 150 градусов и 20 минут.

 

 

 

Печеное сало в крышке-аэрогриле Редмонд

Натираем сало чесноком, солью и красным перцем. Даем ему постоять три часа.  Затем выкладываем на нижнюю решетку и
запекаем 20 мин при температуре 230 градусов , переворачиваем и еще при температуре 180 градусов 20 минут.Копченое сало в мультиварке.

Курица-гриль в крышке-гриль Редмонд

kuritsa-gril-v-kryishke-gril-RedmondГотовим маринад для курицы: пакетик хмели сунели, чеснок, горький перец, 1 ст.л.оливкового масла, 2 ст.л.соевого соуса, 1ч.л. сухой горчицы, 1ст.л.лимонного сока.

Все тщательно смешиваем, натираем части курицы и отправляем на холод на 3 часа. Затем   выкладываем на решетку курицу,  готовим 20-30 мин при температуре  230 градусов, переворачиваем и  еще при температуре 200 градусов 10-20 минут.

 

 

Творожная запеканка в крышке-гриль Редмонд

tvorozhnaya-zapekanka-k-kryishke-aerogril-redmond300 граммов творога, 3 яйца, 100 граммов сливочного масла, 250 граммов сахара смешать в миксере, добавить 300 граммов муки, 1 столовую ложку разрыхлителя, половину порезанного банана.

Выложить в силиконовую форму и выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, поставив силиконовую форму на верхнюю решетку.

 

 

 

Шарлотка в крышке-гриль Редмонд

 

яблоко — 1 — 3 шт.

яйцо — 4 шт.

сахар — 1 стакан

мука — 1 стакан

разрыхлитель 1 пакетик

Яйца с сахаром взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем. Форму смазать сливочным маслом, на дно формы порезанное кубиками яблоко. Залить смесью. Пирог закрыть фольгой (загибаем хорошо края, чтобы фольга плотно прилегала к форме).

Ставим форму с шарлоткой на нижнюю решетку, выставляем температуру 180 градусов и время 20 минут.  По окончании снимаем фольгу и еще на 20 минут. Шарлотка в мультиварке.

 

Печеные яблоки с творогом в крышке-гриль Редмонд

4 яблока,2ст.ложки изюма, 1 куриное яйцо, 4 — 6 ч.ложки творога, 1ст.ложка сахарного песка, ванилин,молотая корица.

Изюм замочить на 30-40мин. Яблоки вымыть,вырезать сердцевину,сделав глубокие выемки для начинки.Отделить яичный желток от белка.Творог смешать с яичным желтком,добавить сахар,ванилин и молотую корицу.Яичный белок взбить в плотную густую пену и перемешать с творожной массой.В конце добавить изюм.Приготовленной творожной смесью нафаршировать яблоки.

Выложить яблоки на нижнюю решётку аэрогриля и запекать при тем-ре 180 градусов в течение 30 минут.

Рецепты для крышки-гриля Редмонд.

 

 

Приятного аппетита.ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞